令和7年5月22日(木)
東部センター 中学校

  • ソフトめん
  • 牛乳
  • ミートソース
  • おからサラダ(マヨネーズ)
  • ぶどうゼリー

《協会栄養士のコメント》
◎おからサラダ
おからは豆腐を作る過程でできる豆乳のしぼりかすのことで、
食物繊維を多く含んでいます。
給食では乾燥したおからパウダーを使用しています。
おから自体にはあまり味がないので、コンソメとしょうゆで下味をつけています。
マヨネーズと和えて、サラダとして食べます。


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