麦ごはん牛乳 ハヤシシチュー 切り干し大根サラダ(マヨネーズ) メロン
《協会栄養士のコメント》 ◎切り干し大根サラダ 細切りにした大根を乾燥させてできるのが「切り干し大根」です。 乾燥させることで甘みとうまみが増します。 また、食感も変わり、噛み応えがよくなります。 よく噛むことであごの骨や筋肉が発達してじょうぶになり、歯並びも良くなるので、 しっかり噛んで食べることを心がけてみましょう♪