赤飯牛乳 お吸い物 三河赤どりのチキンカツ(ソース) 三つ葉ともやしのツナ和え いちごスティックケーキ
《協会栄養士のコメント》 ◎三つ葉ともやしのツナ和え 三つ葉は、千葉県に次ぎ、愛知県が全国2位の出荷量を誇ります。 今日の給食に使われている三つ葉も、もちろん愛知県産です。 1本の茎にのこぎり形の葉が3枚つくことから、三つ葉と呼ばれ、 色や香りがとても良いのが特徴です。 汁物に使われることが多いですが、今日は和え物で食べます。