• ごはん
• 牛乳
• 豆じゃが
• 厚焼き卵
• 三つ葉ともやしのツナ和え
• 昆布と抹茶のふりかけ

《協会栄養士のコメント》
◎豆じゃが
じゃがいもの主な成分は、エネルギー源になるでんぷんです。
ビタミンCやカリウム、食物繊維なども含まれています。
じゃがいもに含まれるビタミンCは、加熱しても壊れにくいのが特徴です。
大豆と一緒に食べることでたんぱく質もとれるので、みなさんが大きくなるために必要な栄養素がぎゅっとつまっています。

◎三つ葉ともやしのツナ和え
三つ葉は、千葉県に次ぎ、愛知県が全国２位の出荷量を誇ります。
今日の給食に使われている三つ葉も、もちろん愛知県産です。
１本の茎にのこぎり形の葉が３枚つくことから、三つ葉と呼ばれ、
色や香りがとても良いのが特徴です。
汁物に使われることが多いですが、今日は和え物で食べます。