• ごはん
• 牛乳
• つくねと野菜のさっぱり煮
• 揚げ若どりのレモン煮
• キャベツのゆかり和え
• 昆布と抹茶のふりかけ

《協会栄養士のコメント》
◎つくねと野菜のさっぱり煮
このメニューの味の決め手となる食材は、しょうがです。
「さっぱり」とした風味で、たくさんの野菜が食べられます。
独特の香りと辛さが特徴のしょうがには、
血行をよくし、体を芯から温める効果も期待できます。