• ごはん
• 牛乳
• 新たまねぎの豚汁
• とり肉の竜田揚げ
• じゃこてん茶ふりかけ

《協会栄養士のコメント》
◎新たまねぎの豚汁
新たまねぎはたまねぎ特有の辛みが少なく、生でもおいしくいただけますが、
火を通すことで甘味がさらに増します。
このメニューの様に豚肉とたまねぎを一緒に調理することで、
疲労回復や抗酸化作用など、からだに良い効果を発揮します。

◎じゃこてん茶ふりかけ
岡崎産のてん茶を使用したふりかけです。
てん茶は日本茶の一種で、良い香りと甘味を強く感じることができます。
てん茶を臼で挽いて、粉末状にしたものが抹茶です。
じゃこは、いわしなど魚の稚魚で、
骨や歯を作ったり、頭の働きを良くする効果があるカルシウムを多く含みます。
てん茶の良い風味と甘味、じゃこのほんのりとした塩味で
ごはんが進む一品になっています。