ごはん牛乳 肉団子と春雨のスープ ヤンニョムチキン 寒天サラダ(中華ドレッシング)
《協会栄養士のコメント》 ◎寒天サラダ 給食の寒天サラダには糸寒天が入っています。 皆さんは寒天について知っていますか? 寒天は天草(てんぐさ)やオゴノリなどの海藻を煮出し、 抽出した液体を冷やして固め、乾燥させたものです。 食物繊維がたっぷり含まれていますよ。