ごはん牛乳 五目煮 わかさぎの南蛮漬け(4〜5) ほうれん草のごま和え 今日の五目煮には、 岡崎市で生産された有機にんじんを使っています。
《協会栄養士のコメント》 ◎わかさぎの南蛮漬け 南蛮漬けは、肉や魚のから揚げにねぎや唐辛子が入った甘酢たれをからめた料理です。 今日のメニューは、冬が旬のわかさぎを使用しています。 骨まで丸ごと食べられるので、カルシウムをしっかり取ることができます。 よくかんで食べましょう。