• わかめごはん
• 牛乳
• 五目煮
• わかさぎの南蛮漬け（5〜6）
• ささみとひじきのさっぱり和え

《協会栄養士のコメント》
◎わかさぎの南蛮漬け
南蛮漬けは、肉や魚のから揚げにねぎや唐辛子が入った甘酢たれをからめた料理です。
今日のメニューは、冬が旬のわかさぎを使用しています。
骨まで丸ごと食べられるので、カルシウムをしっかり取ることができます。
よくかんで食べましょう。

◎ささみとひじきのさっぱり和え
ひじきは、海に生えている海藻です。
収獲するときに、魚を獲る網の破片や貝殻などが混じってしまうことがあります。
そのため、ひじき以外のものが給食に入ってしまうことがないように、
給食センターでは、調理員さんたちが細かくチェックして取り除いてから調理しています。