令和8年5月11日(月)
北部センター 中学校

  • ごはん
  • 牛乳
  • 豆腐のオイスターソースいため
  • コーンしゅうまい(3)
  • 茎わかめサラダ(中華ドレッシング)

《協会栄養士のコメント》
◎豆腐のオイスターソース炒め
みなさんはオイスターソースがどのようなものか知っていますか?
「オイスター」とは「かき」という貝のことで
約130年前の中国で、「かき」の煮汁が煮つまってできたと言われています。
深いコクととろっとした独特の味わいが特徴です。

◎茎わかめサラダ
茎わかめは、わかめの中心の軸の部分です。
やわらかい葉わかめに比べて栄養価が高く、カルシウムや食物繊維は約2倍もあります。
シャキシャキ、コリコリとした食感を楽しみながら食べてください。


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