• 山菜ごはん（ごはん、山菜ごはんの具）
• 牛乳
• すまし汁
• かつおのおかか煮
• かしわ餅

《協会栄養士のコメント》
◎山菜ごはんの具
野山で採ることができる、食べられる植物を山菜といいます。
「春の皿には苦味を盛れ」ということわざがあり、
春の山菜には苦いものが多いですが、栄養が豊富なので、
積極的に料理に使おうという意味があります。
山菜ごはんの具は、ごはんとしっかり混ぜてから食べましょう。