• ごはん
• 牛乳
• 豚汁
• レバーとじゃが芋の甘辛煮
• きゅうりのごまじょうゆ和え
• コーヒー牛乳の素

《協会栄養士のコメント》
◎レバーとじゃが芋の甘辛煮
とりのレバーとじゃが芋を油で揚げて、甘辛いタレをからめた料理です。
レバーは、血をつくる鉄だけでなく、目の働きを助けるビタミンAも多く含んでいます。
じゃが芋は食物繊維が多く、お腹の調子を整えるお手伝いをしてくれます。
レバーが苦手な子もおいしく食べられる栄養満点のメニューです。