• ごはん
• 牛乳
• 沢煮わん
• レバーとれんこんのアーモンド和え
• 冷凍みかん

《協会栄養士のコメント》
◎沢煮わん
「沢煮（さわに）わん」は、千切りにした野菜を豚肉や鶏肉と一緒に煮た汁物です。
「沢」には、「沢山（たくさん）」という意味があります。
猟師が山に入る際に、日持ちする背脂のついた肉を持っていき、
山菜などと一緒に具だくさんの汁を作ったことが沢煮わんの始まりともいわれています。
様々な食材が入った沢煮わんは、うまみがたっぷりで栄養も満点です。
沢山（たくさん）食べてくださいね。

◎冷凍みかん
冷凍みかんは、冬が旬のみかんを夏でも食べることができるように冷凍したものです。
暑くなってきて食欲が落ちやすい今の時期に、冷たくて甘い冷凍みかんは
うれしいデザートですね。
シャリシャリの食感を楽しんで食べてください！