麦ごはん牛乳 豚肉ときのこのカレー ツナポテト ファイバーヨーグルト
《協会栄養士のコメント》 ◎豚肉ときのこのカレー 食物繊維が豊富なきのこが入ったヘルシーなカレーです。 豚肉にはイノシン酸、きのこにはグルタミン酸という、うま味成分が含まれています。 この2つのうま味成分をかけ合わせると、より深くコクのある味わいの おいしいカレーになります。 何種類のきのこが入っているでしょう?見つけながら食べてください。 答えは献立表で確認してみてください。