• ごはん
• 牛乳
• つくねと野菜のさっぱり煮
• 厚焼き卵
• ひじきサラダ（和風クリームドレッシング）

《協会栄養士のコメント》
◎つくねと野菜のさっぱり煮
このメニューの味の決め手となる食材は、しょうがです。
「さっぱり」とした風味で、たくさんの野菜が食べられます。
独特の香りと辛さが特徴のしょうがには、
血行をよくし、体を芯から温める効果も期待できます。

◎ひじきサラダ
ひじきは、海に生えている海藻です。
収獲するときに、魚を獲る網の破片や貝殻などが混じってしまうことが
あります。
そのため、ひじき以外のものが給食に入ってしまうことがないように、
給食センターでは、調理員さんたちが細かくチェックして取り除いてから
調理しています。