令和8年10月22日(木)
南部センター 中学校

  • ごはん
  • 牛乳
  • 大豆ととり肉のみそ煮
  • 里芋コロッケ
  • 塩昆布和え

《協会栄養士のコメント》
◎大豆ととり肉のみそ煮
大豆ととり肉には、たんぱく質がたくさん含まれています。
たんぱく質は筋肉、骨、内臓など、からだのいろいろな部分をつくるのに
欠かせない栄養素です。
からだに貯めておくことができないため、毎日の食事でとることが大切です。

◎塩昆布和え
塩昆布は昆布を食べやすい大きさに切り、塩、砂糖、しょうゆ等の
調味料で煮たものです。
昆布の旨味成分である「グルタミン酸」をたくさん含んでいて、
野菜と和えるだけでとてもおいしくなります。


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