• わかめごはん
• 牛乳
• 八杯汁
• レバー入り白ごまつくね(3)
• にんじんしりしり
• 豆乳プリンタルト

《協会栄養士のコメント》
◎八杯汁
岩手県の伝統料理です。
「八杯汁」という名前の由来は諸説ありますが、
「八杯」を「たくさん」という意味で捉え、
「おいしくてたくさんおかわりしてしまう」とか、
「一丁の豆腐で八杯分できるから」といわれています。
給食の八杯汁も、和風しょうゆ味の汁に具材をたっぷり使用し、
食材の旨味が良く出ているので、「たくさん」食べて下さいね。

◎にんじんしりしり
にんじんしりしりは、細切りにしたにんじんを油でいためた
沖縄の家庭料理です。
「しりしり」とは、しりしり器というせん切りスライサーですりおろす
動作や音を表す沖縄の方言です。
にんじんは、いためることで甘く、色鮮やかになります。
ツナの旨味で、にんじんが苦手な子でも食べやすいメニューです。