• ごはん
• 牛乳
• 大豆ととり肉のみそ煮
• ちくわの磯辺揚げ(2)
• 元気サラダ

《協会栄養士のコメント》
◎大豆ととり肉のみそ煮
大豆ととり肉には、たんぱく質がたくさん含まれています。
たんぱく質は筋肉、骨、内臓など、からだのいろいろな部分をつくるのに
欠かせない栄養素です。
からだに貯めておくことができないため、毎日の食事でとることが大切です。

◎元気サラダ
小学校1年生の国語の教科書にのっている
角野栄子さんの作品「サラダでげんき」でおなじみの元気サラダです。
主人公のりっちゃんは、動物たちに教えてもらった食材を使い、
病気のお母さんを元気にするためにサラダをつくります。
給食でも、お話の中に登場した食材を使ってサラダを再現しています。
私たちの作った元気サラダを食べて、みなさんも元気になりましょう！