• 白玉うどん
• 牛乳
• きのこおろしうどんのつゆ
• 栗コロッケ
• おひたし

《協会栄養士のコメント》
◎きのこおろしうどんのつゆ
きのこには、うま味成分であるグアニル酸とグルタミン酸が含まれています。
１種類だけでも、うま味たっぷりですが、いろいろな種類を一緒に食べることで
うま味をより強く感じることができます。
きのこおろしうどんには様々なきのこが入っていますよ。
どんなきのこが入っているか見つけながら、香りや歯ごたえも楽しんでください。